Stworzyliśmy przełomową i popartą naukowo książkę kucharską dla osób z Hashimoto (autoimmunologiczna niedoczynność tarczycy). Został napisany po mistrzowsku i będzie wspierać cię przez całe życie w szczytowym zdrowiu tarczycy, bez względu na to, gdzie aktualnie jesteś na swojej drodze wellness.
Ten długo oczekiwany tom jest książką w książce kucharskiej - zawiera element merytoryczny edukacyjny, a także ponad 100 oryginalnych receptur "żywności jako lekarstwa", które nie tylko zaspokoją i zachwycą kubki smakowe, ale także zapewniają maksymalne pożywienie dla twój system tarczycy i układu odpornościowego i pomoże ci przetłumaczyć proste żywienie na tarczycę i immunologię.
Dla każdego, kto chciał gotować pewnie dla optymalnej funkcji tarczycy i odporności, jest to twój ostateczny przewodnik. Przygotuj się na bardziej nieskomplikowane, pomysłowo przygotowane, przepyszne recepty i dobrze przebadane, niezawodne, nie dogmatyczne wsparcie żywieniowe i immunologiczne wspomagające żywienie, niż kiedykolwiek widziałeś w jednej książce kucharskiej.
Choroba Hashimoto jest najczęstszą chorobą autoimmunologiczną, a problemy z tarczycą należą do najbardziej rozpowszechnionych, ale przeoczanych chorób, które zagrażają dobru kobiet. (Ponadto mężczyźni są diagnozowani coraz częściej.) Łącznie przez 20 lat żywienia i kulinarnej mądrości, autorzy mają misję pomagania tym, którzy mają Hashimoto w odzyskaniu zdrowia.
Przyjęliśmy rygorystyczne podejście akademickie do tej książki kucharskiej. Przygotowując się do wyboru składników, stworzyliśmy "odżywczą trampolinę", która jest podstawą ich receptur. Dokładnie zbadali najbardziej wspierające składniki odżywcze tarczycy i układu odpornościowego, a następnie zidentyfikowali żywność, która jest gęstym źródłem tych składników odżywczych, co ostatecznie położyło podwaliny pod książkę kucharską.
Dodatkowo przepisy:
- Podkreślaj gęste składniki odżywcze, pełne składniki odżywcze pełne koloru i smaku
- Są bezglutenowe, bezmleczne i bez rafinowanych cukrów i innych wysoko przetworzonych składników
- Są skierowane do domowego kucharza i łatwe do przygotowania; wiele można zrobić w ciągu 30 minut lub mniej
- Są starannie stworzone, aby przemówić do wszystkich podniebień
- Zawieraj rozsądne adaptacje, gdy tylko jest to możliwe, aby dopasować dietetyczne praktyki powszechnie stosowane w walce z nierównowagą tarczycy i autoimmunizacją, takie jak Paleo i Protokół Autoimmune (AIP)
W tej książce kucharskiej znajdziesz także dobrze zbadaną i praktyczną edukację na temat:
- Główne przyczyny Hashimoto i niedoczynność tarczycy
- kluczowe składniki odżywcze, które zwiększają tarczycę i funkcje odpornościowe oraz ich źródła pożywienia
- Związek między zdrowiem trawiennym a nierównowagą tarczycy
- Strategie żywieniowe i styl życia w zakresie oswajania autoimmunizacji
- Dyskusja na temat "goitrogenic" żywności, soi i zagrożeń "niskowęglowodanowych" dla osób z niedoczynnością tarczycy
- Jak ustalić, czy niektóre pokarmy mogą wywoływać zapalenie i reakcję autoimmunologiczną
- O wiele wiele więcej
Ta kwintesencja książki kucharskiej to tour de force - dzieło sztuki i dzieło naukowe. Należy do półki w każdej kuchni każdego, u którego zdiagnozowano niedoczynność tarczycy i Hashimoto.